Bereits in den frühen Morgenstunden machten sich alle auf, um rechtzeitig ihren Stand auf dem Markt zu beschicken. In der Stadt wurden alle möglichen Dienstleistungen, vom Friseur bis zum Messerschleifer angeboten. Außerdem eröffneten zur Mittagszeit zahlreiche Schenken und Marktstände, bei denen man sich den Bauch voll schlagen konnte. Ein schöner heißer Markttag, an dem man alles bekommen konnte, was ein Bauer, Adliger, Bürger oder Geistlicher benötigt. Abends wurde dann der Geheimbund der Bauern gegen die Stadt, der Bundschuh gegründet.